POINT DE COLLECTE
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PROFESSIONNELS
Je m'adresse aux professionnels exerçant dans les domaines de l'alimentation, de la coiffure, de l'esthétique humaine et animale, ainsi qu'aux métiers de la couture, aux paysagistes, menuisiers, charpentiers et à toute activité nécessitant des outils tranchants de qualité supérieure pour leurs activités quotidiennes.
PARTICULIERS
Je souhaite m'adresser également aux particuliers. Que ce soit pour la cuisine, le bricolage, le jardinage ou toute autre activité nécessitant l'usage d'outils tranchants, il est essentiel de garantir leur performance et votre sécurité. Je me tiens à votre disposition pour leur redonner une qualité de coupe optimale.
Pourquoi entretenir ses outils ?
Entretenir ses outils permet de prolonger leur durée de vie, de garantir leur efficacité et d'assurer votre sécurité lors de leur utilisation.
Outil affûté = Sécurité
Saviez vous qu’il est plus dangereux de se couper avec un couteau mal affûté ou usé ? Lorsque le couteau n'est plus dans son état optimal, votre geste demande de la pression et de la vitesse. Cela ne permet pas de freiner le mouvement pour couper, par exemple, un aliment.
Au contraire, lorsque le couteau est bien aiguisé, la personne n’a pas besoin de mettre de pression pour trancher l’aliment. L’élan est moins rapide et le risque de blessure est réduit.
Il parle de Nous !
J'ai eu la chance d'être invité par la radio France Bleu Armorique pour présenter mon aventure !
A PROPOS
Artisan affûteur diplômé à votre service
Je m'appelle Mathys Laffiché et après avoir acquis une expérience variée dans différents domaines et métiers enrichissants, j'ai ressenti le besoin de donner un sens à mon futur travail quotidien. C'est pourquoi j'ai décidé de me former à l'école nationale d'affûtage et de remoulage itinérant, située dans le Nord de la France, pour apprendre toutes les techniques d'affûtage. Titulaire d'un diplôme officiel reconnu par l'État, je suis désormais capable d'entretenir et de redonner un tranchant optimal à tout type d'outil, en fonction des besoins de chacun. Mon objectif est d'offrir un service personnalisé et de qualité aux professionnels et aux particuliers, pour l'entretien de leurs outils de travail ou de loisir au quotidien.